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红蘑白菜的做法步骤

1.白菜半颗

2.切成丝

3.切好的肉片好洗净的蘑菇

4.葱花切好

5.锅烧热放葱花爆锅

6.放肉片翻炒

7.肉片变色后放料酒 酱油 十三香

8.放蘑菇炒匀

9.接着放白菜炒

10.放热水大火烧开，中火炖5分钟加盐 鸡精即可

小窍门&温馨提示

红蘑是先焯烫好的